Weing. von Winning

Von Winning representerer en ny generasjon tørr Riesling.Vinmakerne her ser på sine viner som the Coche-Dury of the Pfalz. Med dette mål for øyet, blir resultatet svært delikate rieslinger som demonstrerer en eksepsjonell finesse, kompleksitet og harmoni. Vingården ble grunnlagt allerede i 1849, og besitter parseller i de mest anerkjente vinmarkene i Pfalz, eksempelvis Jesuitengarten og Kirchenstück. Fra årgang 2008 innførte man forsiktig bruk av ny eik i vinifikasjonen for toppvinene. Siden da er også alle vinmarkene dyrket med økologiske og dels biodynamiske prinsipper. Vinene gjæres nå helt naturlig og ingen klaring og filtrering finner sted. Vinene blir raskt utsolgt og allokasjonene er små. Weingut Von Winning ble kåret til Newcomer of the year i den prestisjefylte vinguiden Gault Millau for 2012.

Nyeste produkter fra Weing. von Winning:

13783901 1

Von Winning Pinot Noir An Den Achtmorgen GG

Pfalz, Tyskland

Kirsebærpreget, pene tanniner og stor lengde. Passer til lyst kjøtt og småvilt og fugl og ost.

Kr. 659,00 0,75 l
15536201 1

Von Winning Maushohle Riesling EL

Pfalz, Tyskland

Kr. 314,70 0,75 l
15536101 1

Von Winning Nussbien Riesling EL

Pfalz, Tyskland

Kr. 309,70 0,75 l
15536001 1

Von Winning Burgergarten Riesling EL

Pfalz, Tyskland

Kr. 369,70 0,75 l
14741202 1

Von Winning Scheurebe Auslese

Pfalz, Tyskland

Steinfrukt, sitrus og hvite blomster. Søt, frisk og smaksrik. Passer til aperitiff-avec og ost og dessert, kake, frukt.

Kr. 599,90 0,38 l
13784001 1

Von Winning Pinot Noir Am Gutenberg

Pfalz, Tyskland

Pent integrert fat på smak, preg av urter, røde bær og oliven. God friskhet, lang avslutning. Passer til lyst kjøtt og småvilt og fugl og ost.

Kr. 659,00 0,75 l
13075901 1

Von Winning Ruppertsberger Reiterpfad EL

Pfalz, Tyskland

Frisk og konsentrert på smak, innslag av fersken, sitrus og hint av ingefær. Passer til skalldyr og fisk og småvilt og fugl.

Kr. 309,90 0,75 l
7635301 1

Von Winning Pinot Noir Rosé

Pfalz, Tyskland

Frisk med preg av fersken og bringebær på smak. Fokusert og fast avslutning. Passer til aperitiff-avec og lyst kjøtt og svinekjøtt.

Kr. 199,90 0,75 l
9712801 1

Von Winning Ungeheuer Riesling GG

Pfalz, Tyskland

Ungdommelig og raffinert. Preg av eple, sitrus og blomst. God lengde. Passer til skalldyr og fisk og lyst kjøtt.

Kr. 542,90 0,75 l
10761101 1

Von Winning Secco Rosé

Deutscher Wein, Tyskland

Saftig og ungdommelig med myk brus og god friskhet, innslag av rips, jordbær, litt nøtt og urt. Passer til aperitiff-avec og skalldyr og grønnsaker.

Kr. 189,90 0,75 l
10343401 1

Von Winning Königsbacher Ölberg Riesling EL

Pfalz, Tyskland

Elegant på smak, tørr og med preg av steinfrukt, blomster og hint av krydder med lang avslutning. Passer til skalldyr og fisk og lyst kjøtt.

Kr. 389,90 0,75 l
3854301 1

Von Winning Herrgottsacker Riesling EL

Pfalz, Tyskland

Ung og frisk med saftig preg av sitrus, eple og fersken, innslag av mineraler og urter. God lengde. Passer til skalldyr og fisk og lyst kjøtt.

Kr. 279,90 0,75 l