Mähler-Besse
Château Cheval Noir er en Saint-Emilion Grand Cru, men lager også noen rimeligere viner med druer høstet utenfor eiendommen. På vinmakingssiden har Cheval Noir med seg Hubert de Boüard, bedre kjent som vinmaker og medeier av Chateau Angelus.
Om Château Cheval Noir
Cheval Noir har tilhørt til familien Mähler-Besse siden 1937. Legenden forteller at i selve hjertet av Saint-Emilion jobbet en sterk og elegant svart hest i vinmarkene og at de vinmarkene hvor han jobbet produserte vinene av høyest kvalitet. Grands Vins of Cheval Noir er rene og elegante viner som viser tydelig sitt terroir.
