Espaco Rural

Bojador startet som en drøm vinmaker Pedro Ribeiro hadde og ble påbegynt i 2010. Produsenten, som også eier Herdade de Rocim, holder til i Vidigueira i den sørlige delen av Alentejo. Vinmarkene er gamle, og druene til Bojador-vinene selekteres etter vinmark og jordsmonn. 

Pedro Ribeiro lager viner med mineralitet, friskhet og eleganse. Vinmarkene dyrkes økologisk, med lav intervensjon, og vinene er alltid laget av field-blends som er fermentert med naturlig, stedegen gjær.