Champagne Sigurd Wongraven
Champagne Sigurd Wongraven er Wongraven Wines’ søsterselskap består av en mikroportefølje med to Champagner i dag, med en tredje variant under produksjon. Begge Champagnene er laget av HVE-sertifiserte druer fra regionen Côte des Bar, underområdet Aube og helt presist terroiret, Les Riceys. Her i sydspissen av Champagne oppnår druene en perfekt modning som gir en rik, men samtidig veldig frisk stil Champagne.
HVE sertifisert:
Å være sertifisert Haute Valeur Environnementale eller HVE er noe Champagne Sigurd Wongraven er stolte av.
Sertifiseringen tilsvarer det høyeste nivået i en mer generell ordning med miljøsertifisering av vingårder og er en frivillig tilnærming som tar sikte på å identifisere og fremme spesielt miljøvennlig praksis.
HVE dekker fire nøkkelområder: bevaring av biologisk mangfold, plantevernstrategi, forvaltning av gjødsel og forvaltning av vann og garanterer vingårdens miljøytelse i en større verdikjede enn mange andre sertifiseringer.
